Citrom álom

Hozzávalók:             

 babapiskóta

 4 dl tej

 4 dl habtejszín

 2 citrom lereszelt héja

 1 citrom leve

 9 evőkanál porcukor

 gyümölcs a tálaláshoz

Elkészítés:

 Felverjük a habtejszínt. Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét, valamint a porcukrot, majd az így kapott krémet összeforgatjuk a kemény habbá vert tejszínnel. Egy 2-3 literes edénybe rétegezzük a citromos habot és a babapiskótát, de fontos, hogy az aljára és a tetejére krém kerüljön! A tetejét friss gyümölcsökkel díszíthetjük. Fogyasztás előtt 2 órát hűtőben pihentetjük.

                                                                               Dudás Eszter